警惕四季豆易中毒的吃法
四季豆又名菜豆、豆、扁豆等，是全国普遍食用的蔬菜。四季豆中毒也是食物**中毒里较常见的情况。根据中毒实际调查，烹调不当是主要的诱因，多数为炒煮不够熟透所致。未煮熟的四季豆中含有皂素，皂素对消化道黏膜有强性;另外，其中还可能含有植物血球凝集素和胰蛋白酶抑制物，均能引起食物中毒。
摄入未煮熟的四季豆，引起中毒的潜伏期为数10分钟，一般不**过5小时，主要为胃肠状，如、呕吐、和腹泻。呕吐少则数次，多则可达数十次。另有头晕、、胸闷、出冷汗以及心慌，胃部有烧灼感，病程一般为数小时或1—2天。
提醒，四季豆不要用凉拌、油炸等方式来烹调。餐厅的干煸四季豆是危险的，因为许多厨师为了节省时间，会采用高温短时油炸的方式来烹调。提醒大家，在餐厅吃到颜色鲜亮、翠绿，口感脆硬，甚至带有生味儿的四季豆都应该当心。
烹饪四季豆的4个小技巧
一般烹饪四季豆时，应先用水焯一下，再下锅炒，以四季豆颜色不再“翠绿”，转深色或微发黄为宜。挑选和烹饪四季豆时，需注意以下四点：
1、购买四季豆应挑选新鲜的，贮存时间越长，四季豆的皂甙等毒性含量越多;
2、下锅前要把四季豆两头摘掉，因为这些部位含较多;
3、烹调时应减少凉拌、油炸等方式，尤其是干煸四季豆，高温短时油炸反而不易熟透;
4、若见四季豆颜色翠绿、口感脆硬，甚至带有生味儿就不应食用。

想健康但又想吃肉？濮阳小吃培训学校满足你
随着人们生活水平的提高，很多人在饮食上不太在意，致使胆固醇升高，影响到了自己的健康。今天濮阳小吃培训学校给大家分享一些降低胆固醇的肉类，这样大家既能解馋，也能保证健康。
1、牡蛎富含锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。牡蛎肉由于味鲜美，营养全，具有和养血、健身壮体等多种作用，被视为美味海珍和健美强身食物。
2、相比猪、牛、羊等红肉，含较多不饱和脂肪酸的禽肉当然更适合血脂异常的人群。濮阳小吃培训学校建议大家在吃禽肉时一定要记得去皮，因为去皮可去掉绝大部分的脂肪。
3、鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。濮阳小吃培训学校发现鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和酸的比例接近理想值，其化学成分近似橄榄油，有降低胆固醇的作用，对防治心脑血管疾病有益。
4、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。
看完上面的美食是不是很开心呢？在保证健康的情况下还能吃上肉真的是非常的棒。不过，濮阳小吃培训学校还是建议大家把蔬菜和肉搭配食用，闲暇的时候吃点水果，这样营养才能丰富。

早上蛋好处多多
由于鸡蛋的营养价值很高，所以经常成为子和上班族的早餐。那么早上蛋有哪些好处呢？今天濮阳市刘晓伟餐饮管理有限公司来给大家说说吧。
1、增加饱腹感。鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。
2、有助。早餐蛋能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。据濮阳市刘晓伟餐饮管理有限公司了解，中国民间许多药膳也都离不开鸡蛋，如何首乌煮鸡蛋，醋泡鸡蛋等。
3、。鸡蛋中丰富的是合成大脑递质乙酰的必要物质，同时也是的重要成分，有助于，使注意力更集中。因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。
4、提高警觉性。鸡蛋中富含的酪氨酸能让人更*地做出反应。因此对开车族来说，早餐蛋有助于安全驾驶。
5、补充蛋白质。与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成与人体基本相似。濮阳市刘晓伟餐饮管理有限公司发现鸡蛋中蛋白质的吸收利用率比粥和面包等食物高。
6、保护视力。黄中叶黄素和玉米黄素能保护眼睛不受紫外线伤害，还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族大有益处。

早餐小笼包的开店流程
小笼包深受光大上班族的喜爱也是很多人早餐的选择，小笼包的种类繁多每个地方都有自己的*特风味，今天小编就来分享一下自己的见解。
想要开设一家早餐包子铺，首先需要提交申请，申请材料包括申请书、申请人及从业人员及职业状况、合伙人对出资数额、盈余分配、债务承担、入伙、退伙、合伙终止等事项订立的书面协议、经营场地明、从事关系人身健康、生命安全等行业的学徒、帮手的保险凭、国家有专项规定的许可证。
除此之外，工商部门查验提交的齐全后，登记主管机关查验有关，手续完备的，发给《个体工商户申请开业登记表》，资料提交后，工商部门会于受理之日起15个工作日内作出核准，并发给营业执照。由于早餐店属于食品服务业，在开店之前，还要得到门的批准，从业人员有门颁发的《》。
如果是下岗失业人员开早餐店，将享受所有关于下岗失业人员创业的优惠政策，如税收减免、款等。毕竟制作小笼包，所需要的设备还是比较多的，一套新设备下来的话，也要几万块钱的，要是有现成的早餐店转租的话，这样就会省下不少钱了，要是没有早餐店转让的话，那么就在小区附近找一个比较好的位置，进行培训后就可以开店了。
关于早餐包子铺的办相关手继流程
工商营业执照：先拿法人代表暂住复制件及扫描件到当地工商所报备姓名，熟记这只是报备。
1、个人姓名，没去往领到工商营业执照的那时候。因为在领取工商执照之前，先到片居民区的环卫局和卫生监督所领到排污和卫生许可；
2、排污许可证：先到规划区环卫局相关部门申请；
3、卫生许可：找寻片居民区的卫生监督企业申请诉讼。由申请人填完《卫生许可申请单》一式两份，并出具真实、法律认可、有效的材质；获得上下这2个证后，就可以凭这2个证及取决于的房产租赁确认、暂住，去工商所申请领取工商营业执照了.包子铺作为大多数人早餐的选择，是广大早餐行业创业投资者的选择。

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