刘师傅小吃培训的过桥米线合作品牌源自滇南的特色美食，经历近些年的发展，因其简单、美味、营养全面等特点，南至云南广西，北至东北三省，西至新疆西域，到处可见他的踪迹，米线已经成为一种饮食风尚，老少皆宜!
自从刘师傅小吃培训的过桥米线上市以来，食客纷纷为之倾倒;多种美食风味一店即享，收获大批粉丝，刘师傅小吃培训过桥米线为了更好的迎合大众新的饮食喜好和理念，加强了美食的研发与设计，从米线材料的选择，食材的丰富性到调料的配制、秘制酱料等等的制作，让刘师傅小吃培训的过桥米线品牌有了更多种类更多口味，成为老少皆宜的美食品牌。
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麻辣烫是起源于川渝的汉族特色小吃，重庆叫麻辣烫，与四川冒菜略有不同。其较主要特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。
如今，砂锅面几乎已经风行了各大城市的大街小巷，而去哪里才可学习过硬的技术也已变为时下时尚的话题。味道*特，吃起来非常可口，且备受目前年轻族的钟爱。
授课安排:一、调味品料的基本知识，包括什么是风味、什么是复合味、风味的调配方法、复合味的调配方法、调味的重要性、基本调料的制作和配方等。二、经营售卖的方法和技巧，包括热情服务的几大标准、生意人应该具备的能力和素质、行业的专业知识和技能、创业者的正确心态。三、开业活动及活动方案、预案等。四、原料管理及进货渠道。五、原材料的预处理技术。六、菜品制作工艺及实际操作，包括其中的制作、保存、回锅等关键环节的技术等。
学习时间： 不限制学习时间,直到达到熟练操作水平。一般五天左右，看学习能力而定
学校现有千余种精品餐饮技术可供选择学习，无论是开店经营还是流动摆摊，选择刘师傅小吃培训总有适合你的培训项目！
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刘师傅小吃培训的小火锅合作店是一家集川、湘、陇等烹饪鱼的做法为一体的火锅美食产品，结合现代食客的口味，在原有的技术上，不断创新研发，目前已开发出多种特色口味的菜品。如：快乐香辣虾、鲜嫩龙鱼锅、干锅鸭头煲、小火锅蟹肉煲等。
刘师傅小吃培训的小火锅合作品牌是一种新的一锅两吃的食用模式，优质的服务搭配营养健康的食材，以及美味的口味赢得了广大食客们的青睐，火锅是一道传统美食，是一种文化，现如今为了改变火锅的单调，火锅有很多种吃法，其中，刘师傅小吃培训的小火锅就是其中的一种，刘师傅小吃培训的小火锅合作品牌以“柔嫩、柔嫩、汤浓、味香、吃得爽”得到了众多食客们的喜欢。
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